BOULEVARD BREWING TOUR

トレードセッションの合間にカンザスシティ最大の地ビール醸造所を見学しました。
この醸造所は現在ローリングロック社の傘下にあるそうです。
【BOULEVARD BREWINGのパンフレット（表紙）】

【通年銘柄と季節銘柄】
主力銘柄はPALE ALEのようですが、試飲室ではDRY STOUT、WHEAT BEERも人気でした。

左：最初に製品説明や醸造工程のスライドを見ます。
右：近年20万ドルで拡張した醸造所内部を歩いて回りました。

左：FERMENTER, 一次発酵タンク。
右：TAKE SAMPLE VALVE, 二次発酵タンクのサンプル採取バルブに口を近づける見学者。

試飲室上部の棚に並ぶ各地の地ビールの古い缶と瓶。

左：BOTTLE LINE, 瓶詰めライン（ちょっと見えにくいですが）。
右：試飲室の一角はネーム入りのＴシャツなどの売店になっています。